秋なのに、さばを食べていなかったので、
ちょっと小ぶりですが、お値段が手ごろだったので、購入。
（先日の親がにより安いわ～～）
今日は、半身は味噌煮（すりごま入り）
血合いのところは、臭みがあるので、切れ目を入れてお湯で霜降りをしてから、
煮るといいと少しはいいかなと思っています。
残りは、塩をふって塩サバです
時々、とっても高級なさば見かけますが・・・・お値段一匹1000円以上
誰が買うん？
子供の頃は（うん十年前恐ろしく昔）秋になると、魚屋さんが、車で、売りに来てました。
お刺身になるような活きのいい、大きなさばが、1匹100円位だったと
今年はあと何回さば食べられるかな？
