先日友人から、松葉ガニいただきました。
朝、揚がったばかりなので活きがいいので、足がバタバタ
友人から頂くカニは、底引きじゃなく、カニかごで捕ったものなので、痛みがない。
（島根県隠岐の島産）
必死で解体して、カニみそはお鍋に入れて、出汁と一緒に溶くのが我が家流です。
具材は、白菜とエノキ、くずきり、カニを食べることがメインなので、これぐらいです。
足は、鍋に入れて、色が変わったら、第二関節を引っ張ると、半生の身が出てきて・・・
美味しいよ～～
写真に撮ることも忘れて、あ～今年もそろそろ、終わりだね・・・と思いながら、
バクバク食べ、〆は美味しい出汁と、肩身をほぐして、カニ雑炊！
ご馳走様でした。
