過激なタイトルですが、ば・ば・あ ってお魚の名前です
”ばばちゃん”とも呼びます
冷凍庫に密かに眠っていたばばあをキムチ鍋っぽくいただきました
☆ばばあ正式名称はタナカゲンゲという深海魚です
冬に松葉ガニ漁の時に一緒に網に入るそうで、昔は厄介者だったそう
新鮮だと、お刺身でも食べられるようで、一般的にはお鍋にするか、
お味噌汁とか煮つけのようです
それにしても、なぜ？
”ばばあ”なんだ！
酷くない？と思いながらも、美味しくいただきました（笑）
コラーゲンが多いので女性には嬉しいお魚
魚は顔じゃないさっ
(心の叫び）
お魚センターとか、市場ではそのまま売られていることもありますが、
スーパーでは切り身で売られています
煮つけでもよかったのですが、肌寒かったので、一人キムチ鍋
それにしても、季節感が全くない(-_-;)
